「 元祖 」 の情報 

総合大賞を受賞した「雷 北松戸本店」の富田修さんは、つけ麺の元祖と言われる東池袋「大勝軒」の山岸一雄氏の思い出を交えて、こう語りました。

あたりや食堂」は、元祖「雷雷麺」と「宮崎ラーメン」など宮崎のご当地ラーメンを提供するラーメン店。同店の看板メニューは、チャンポン麺の上