カブの下処理手際よく 特産「雷漬」作り最盛期 松野の生産者グループ - 47NEWS

かむと「バリバリ」と音がすることから名付けられた愛媛県松野町特産の「雷漬」の生産が最盛期を迎えている。同町奥野川の加工場では１８日、地元の生産者が