「 日本酒度プラス 」 の情報 

ルネサンス側の「焼酎並みにドライな味を出したい」との提案を受け、力強さとほのかな甘さを感じさせる日本酒度プラス9の純米吟醸原酒「雷鱗（

またフルーティーで甘やかな味わいの純米大吟醸「雷宝（らいほう）」（日本酒度プラス2・5）なども作り、昨年5月ごろ販売を始めた。 佐々木酒造の