ウハー：ロシア皇帝も好んだ魚のスープ（レシピ）

イワン雷帝の時代、巨大なチョウザメが見事に飛龍の形に盛りつけられて皇帝に供されたという記録も残っている。 言い伝えによると、魚料理の中でも