藤沢のラーメン店が「究極の雪平鍋」開発に着手 鍋から出る雑味見過ごせず - 湘南経済新聞

藤沢の人気ラーメン店「渦雷」（藤沢市辻堂新町1、TEL 0466-33-5385）の大西芳実さんが10月、東京・合羽橋の料理道具専門店「飯田屋」の飯田結太さんと手を